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水果减肥的好处似乎说都说不完：可以美容养颜，可以帮助消化，可以补 充身体所需营养.....。许多人更是靠着吃水果来减肥，但是吃水果也有讲究，有些水果是不能空腹吃的。
1.黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸，易和胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
2.西红柿
西红柿含有大量的柿胶酚、果胶、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
3.柿子
柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂会和空腹时胃中的大量胃酸反应生成胃柿石症，引起恶心、呕吐、心口痛、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
4.菠萝
菠萝内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤
5.香蕉
香蕉中含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
6.山楂
山楂味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
7.桔子
桔子含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
8.鲜荔枝
荔枝含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
