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你为自己的体重苦恼过，也曾经采取过行动，但让你百思不得其解的是：时刻牢记远离高热高脂，坚持不懈地 运动锻炼，为什么赘肉不见少反而“噌噌”往上长？难道“天生我胖必有理”?其实，有些被你奉为减肥真理的方法，恰恰是断送你瘦身之路的狙击手。
杀手No.1 挨饿节食
挨饿，少吃。没错，你会减掉很多热量，然而当你经常靠挨饿摄取热量严重不足，尤其是蛋白质不足的时候，我们的身体也会开始造反，它会自己开始偷偷地 储存而不是消耗能得到的热量，于是，为了维持机体正常运转，肌肉组织开始充当起填补能量的悲剧角色。殊不知，肌肉恰恰是 影响着燃烧热量多少、新陈代谢速度快慢的 关键。肌肉多了意味着脂肪少了，我们的身体才会有更快的新陈代谢速度。
此外切忌：千万别在你的减肥食谱上划掉蛋白质部分。要知道一位体重90公斤、坐着工作的男士，每天用于保持肌肉组织的蛋白质大约是75克，相当于两块鸡胸脯肉中的含量。如果他再做做运动，身体需要的蛋白质会更多――练练举重后的数字是原来的两倍，做有氧健身操的需要量介于二者之间。
杀手No.2 吃得太精
大多数经过加工后看起来美味可口的面包和谷类食品是诸位瘦身计划中的另一块绊脚石。要小心，因为它们中的纤维素含量很少――富含纤维素的植物性食品可是减肥的一大功臣，它们热量超低容易带给你饱胀的感觉还不会长胖。
