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对于想减肥的人来说，称体重至关重要，体重犹如体温，在脑内也有“设定点”。当体重增加时，便促使身体消耗能量来减轻体重；当体重减低时，则促使身体节省能量以增加体重。
什么时候称体重最准？
每个人的生活规律不同，称体重的时间也不同。对于单个人来说，减肥期间应有规律地称体重，每次应在同一时候，如起床或洗澡后、解便的净重，准确度较不容易受到影响。保持体重，可以每天称一次，这样才能及时发现体重的变化而采取针对措施。
传统型体重计和电子体重计哪种更好？
最好是天枰式的传统型体重计，相比之下，电子体重称误差度最高，电子的东西，受环境影响大，磕磕碰碰都能让读数有偏差。
使用电子体重计怎么才能更精确？
・电子体重秤一般都要放在坚硬平坦的地板上使用，千万不要放在地毯上或是是其他柔软物体表面用。
・每次称体重都要把体重计放到同一个地方、同样的时间，穿同样的衣服
・轻拿轻放体重计
为什么早上和晚上称体重有差别？
所谓体重，其实包括以下3种含义：
水重――体内所有水的重量，包括血流中的水，消化道里的水，还有你身体里各种各样组织细胞中的水分。
脂肪重――体内的所有脂肪。脂肪不仅存在于脂肪易沉积的部位(如大腿、手臂的内侧、还有腹部)，还存在于人体的重要器官内及其周围。肌肉里有脂肪，遗憾的是连动脉壁、静脉壁还有心肌内部也都有脂肪。脂质是脂肪的基本组成部分，几乎存在于身体的所有细胞里。脂肪是身体里一种含水分极少的组织。
瘦形体重――除了水重和脂肪重的其他体重，比如肌肉、头发、骨骼、软骨和其他组织的重量。
早晚体重不一样是很正常的现象，这是因为体重受体内滞留的水分、存食影响。在早餐前测量体重更接近于我们的真实体重值。
体重受很多因素的影响，其中体内滞留的水分、我们吃下去的食物量，就是最常见的影响体重变动的因素。早上我们刚起床的时候，身体经过休息恢复，体内排毒、排除水分都达到了很好的状态，加之早餐前我们还没有进食，这时测量体重是最接近于真实体重的。
而晚上测量体重，则因为体内滞留水分、存食多的关系，体重值偏重。
体重没有下降，我的饮食和运动是不是都没有效果了？
由于减肥难度大，很多人误以为，体重不下降，是因为饮食和运动方案就没有实质的用处。其实，虽然降低体重是肥胖人士的首要目的，但研究显示，即使没有明显的体重下降，合理饮食与运动也能够改善肥胖者体内的代谢紊乱状态。据研究，在90位肥胖者的食谱中增加膳食纤维和蔬菜共两年后，虽然体重没有变化，但他们的血脂异常、高血压以及血管内皮的功能情况都得到明显的改善。美国的研究也发现，仅仅6周的运动治疗，就可以使肥胖者的脂肪肝得到改善，肌肉中的脂肪含量减少，胰岛素敏感性得到一定程度的恢复，尽管这些受试者的体重、腹围、皮下脂肪的厚度并没有改变。
脂肪组织不仅仅储存能量，还能分泌多种脂肪激素，通过一个特殊的信号系统调节能量代谢，使机体适应不同的代谢状态。当脂肪贮存过多时，机体信号系统不能适应这种状态，能量代谢调节失控，从而发生病态脂肪组织综合征，造成高血压、高血脂、高血糖等代谢紊乱。坚持合理饮食和运动方案，即使脂肪组织本身的体积没有明显变化，但是信号系统也可以得到改善，代谢紊乱就可以得到纠正或减轻。
体重轻了，是不是就瘦了？
站在体重计上，如果发现自己轻了两公斤，就会欣喜若狂;如果重了两公斤，就觉得很沮丧，可是，你知道在这增减的数字变化中，其实也可能有体重计的“恶作剧”吗?
减肥时，你可能减掉水重和脂肪重，也可能减掉瘦肉的重量。假如你减掉了4公斤水，增加了3公斤脂肪，并且减掉了1公斤肌肉，你站在秤上，会发现自己的体重轻了2公斤，这时你可能会感觉良好，但事实上你却增加了3公斤脂肪。假如你已经减掉了4公斤脂肪而增加了5公斤水，虽然体重秤上显示的是增加了1公斤体重，会让你失望，但其实是你减掉了4公斤多余的脂肪，这并不是一个坏结果。
