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郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮介绍，因为茶叶中的儿茶多酚类物质对 肠胃 黏膜具有一定的收敛作用,影响了对食物的消化吸收功能,使大便干结,引起 便秘 或加重便秘的程度，因此,便秘者应少喝茶,特别是浓茶。如果喝较为流行的消脂茶，也要把茶冲泡得淡一些，这样水分的比例远远大于 茶水 ，才能从一定程度上抵消茶叶对肠道的收敛作用，可能有些稍微通便的功效，但显然不如白开水的作用大，同时也不能忽视打球、跑步、跳绳、仰卧起坐等有助于保持大便通畅的运动。
当然，还有一些能够缓解便秘的食疗方，黄主任建议，在服用前最好先分清便秘的种类：
习惯 性 便秘：鲜土豆汁：鲜土豆300克，将鲜土豆洗净，去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次。
气血两虚便秘：五仁粳米粥：芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁各10克，粳米100克，将五仁碾碎，放入粳米，加水适量，共煮成粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。
肠燥便秘：白薯粥：白薯300克，小米100克。白薯洗净去皮，切成小块，与小米一同煮粥，待粥熟后加入白糖调匀即可服用。每日两次，早晚服用。
