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老 年人随着年龄增长胃黏膜会变薄,加上 冬季 常 感冒 ,服用感冒药对胃黏膜损伤更大,容易导致 胃溃疡 。喝甘蓝蜜汁可 预防 并缓解胃溃疡。
甘蓝被誉为天然“胃菜”,富含 维生素 K1及U等抗溃疡因子,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还有助于保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。蜂蜜中含有单糖及蛋白质、有机酸、酶类等营养成分,可促进溃疡愈合,减少溃疡复发。
将鲜甘蓝500克切碎,加盐少许拌匀,绞取汁液,加入适量蜂蜜饮用。每次200毫升,饭前空腹服,每日2次。
(实习编辑:张蔚蔚)