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贫血食疗验方

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  1.花生仁30克, 大枣 10枚,蜂蜜15克。水煎服,每日一剂,连服20天为一疗程。

  2.绿豆、红枣各15枚,红糖适量。绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟,加糖食用,每日一次,15天为一疗程。适用于缺铁性贫血。

  3.羊骨250克,黑豆30克, 枸杞 20克,大枣20枚。一同加水煮沸20分钟后去骨,加入少许食盐调味,饮汤食枣与豆。适用于再生障碍性贫血。

  4.猪皮100~150克,黄酒半碗,红糖50克。以黄酒加等量清水煮猪皮,待猪皮烂熟调入红糖,每日两次分服。适用于失血性贫血。

  5. 山药 30克, 人参 6克,大枣10枚,瘦猪肉250克。加水适量,煮熟同食,至愈为止。

  6. 龙眼 肉10克,与冰糖适量泡开水代茶饮,每日一剂。

  7.黑 木耳 20~30克,熬汤后加适量白糖温服,每日一剂。

  8.熟地黄30~50克,牛脊骨500克切块,水适量,煮汤,加食盐调味服食。有补血、滋阴,强筋骨之功,适用于贫血、四肢乏力等。

  9.菠菜250克,开水煮熟,打入鸡蛋1~2个,吃菜喝汤。适用于贫血、心悸者。

  10.乌骨鸡一只,去毛及肠杂,斩块加水适量,与 黄芪 50克共放入瓦锅内,隔水炖至鸡肉酥烂,加少量食盐调味,佐餐饮汤食鸡。用于肾气不足、阴血亏虚者。

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