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治暑热乘凉饮冷，阳气为阴邪所遏，头痛发热，恶寒烦躁，口渴腹满，吐泻者。
【组成】香薷 厚朴姜汁炒 白扁豆炒 水煎浸，冷服。
【集注】叶仲坚日饮与汤稍有别，服有定数者名汤，时时不拘者名饮，饮因渴而设，用之于温暑则最宜者也，然胃恶燥脾恶湿，多饮伤脾，反致下利，治之之法，心下有水气者发汗，腹中有水气者利小便，然与其有水患而治之，曷若先选其能汗能利者用之，香薷芳香辛温，能发越阳气，有彻上彻下之功，故治暑者君之以解表利小便，佐厚朴以除湿，扁豆以和中，合而用之为饮，饮入于胃，热去而湿不留，内外之暑悉除矣，若心烦口渴者，去扁豆加黄连，名【黄连香薷饮】，加茯苓甘草，名【五物香薷饮】，加木瓜参耆橘朮，名【十味香薷饮】，随证加减，尽香薷之用也，然劳倦内伤，必用清暑益气，内热大渴，必用人参白虎，若用香薷，是重虚其表而反济其内热矣，香薷乃夏月解表之药，如冬月之麻黄，气虚者尤不可服，今人不知暑伤元气，概用以代茶，是开门揖盗也。
