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沈李龙，字行将，秀水（今嘉兴市）人。清代康熙—乾隆间 名医 。曾著《食物本草会纂》八卷，在中医本草学的发展上起到了一定的作用。
一、沈李龙生平简介
沈李龙早年习儒，由儒而习医，曾游历杭、甬等到地，对本草有研究。于清代康熙三十年（公元 1691年）刊行《食物本草会纂》八卷（另有十二卷本，内容相同）。
二、沈李龙药学著作——《食物本草会纂》
此书将药物分为水、火、谷、菜、果、鳞、介、禽、兽等十部，收集药物二百二十种，皆采辑自《本草纲目》及有关食疗本草类著作。分别记其性味、主治及附方等。另附二卷，其一，为《日用家钞》，载有“救荒”方、食物宜忌、有毒草及解毒、食物调摄、病机赋等内容。其二，为论述脉法的《脉搏廖秘传》。现存初刻本等清刻本。
沈李龙所著《食物本草会纂》中提到了一些食疗方和草药功效，为后世医学提供了借鉴，同时，其中某些观点仍具有科学价值，值得我们推行和关注。
