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随着人们生活水平的不断提高, 药酒 作为一种有效的防病祛病、 养生 健身的饮品已走进千家万户。
由于酒有“通血脉,行药势,温肠胃,御风寒”等作用,所以酒和药配置可增强药力,既可治疗、预防疾病,又可用于病后的辅助治疗。例如,市面上有 人参 酒、 鹿茸 酒、川贝酒、 蛤蚧 酒、 虎骨 酒及首乌酒等药酒。
从药酒的使用方法上分,可将药酒分为内服、外用、既可内服又可外用三大类。
平时,有些人会自己酿制药酒,或购买药酒,每天喝上几杯, 保健 强身。但是,药酒并非适宜每个人。一般来说,妇女在怀孕期、哺乳期不宜饮用药酒;在行经期,即使月经正常,也不宜饮活血功效较强的药酒;年龄愈大,则新陈代谢愈慢,服用药酒就应减量;患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏者,也应禁用或慎用药酒。补气药或补阳药组成的药酒,炎夏应少饮为宜。并且,凡属生冷、油腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。饮用药酒时,应根据 中医 的辨证施治理论进行辨证服用,限量饮服。