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每到冬令时节，上海就会举行一年一度的 膏方 节，为火爆的膏方市场拉开序幕。
“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。”中医认为人与自然界息息相应，冬季主藏，是人体吸收营养、贮藏精华、恢复健康的最佳时机，清末民初以来，原来流传于民间的膏方调补在上海发展到了可谓登峰造极的程度， 上海膏方 成为祖国传统医学冬令调补的一大特色。
上海膏方具有补虚扶弱，补中寓治，治中寓补，随病加减，量体施方，灵活功专，无毒高效，简易易服，省时省力等特点，以其“权衡防变，和缓图治”的特点，尤其适用于慢性病治疗和亚健康人群，不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。
