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冬季将至,进补成了大家关注的话题,我国民间素有“三九补一冬,来年无病痛”之说,冬季人体代谢减慢,精气封藏,营养最易吸收贮存,可见冬季进补对健康最有利。从现代医学角度来看,因为冬天气温低,热量耗散多,胃肠道功能相对较其他季节强,生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收和利用;冬季人体在经历了春、夏、秋三季的消耗,脏腑的阴阳气血有所偏衰,此时如能适时进补,既可以及时补充人体的气血津液,抵御严寒的侵袭,又可使来年少生病或不生病,从而达到事半功倍之效。
目前常用的滋补方有以阿胶为主的固元膏。阿胶甘平质润,为补血止血之要药,同时具有滋阴润肺之功,或以熟地、制首乌、黄精、枸杞等药组成补肾乌发方,补肾、固元,可使头发乌黑,有光泽。
膏方 虽好,但也有禁忌。服膏方期间应忌烟酒,不宜喝咖啡、可乐等含有咖啡因的饮料,忌生冷滑腻之品,少食油腻、海鲜;膏方中含有人参,应忌食萝卜、莱菔子、红茶、绿茶;含何首乌的膏方要忌猪血、羊血及铁剂;膏方不能与牛奶同服。
服用膏方期间,若遇到感冒发热、咳嗽痰多、急性腹痛、抑郁头痛、胃肠紊乱等情况时,应暂停服用膏方,待症状治愈后再服用。同时膏滋药的服用贵在坚持,并掌握一定的时机。