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每年冬至前后,配 膏方 的病人最多,膏方适用的人群很广泛,从常见的呼吸系统疾病、亚健康状态到各种疑难杂症。中医认为,养生应顺应四季,“春生、夏长、秋收、冬藏”,冬天储藏能量营养,来年更健康。膏方是一种把营养滋补和治疗预防结合起来的成药,可根据每个人的情况,调补结合。
膏方的历史很悠久,东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是最早的内服膏剂,到明清时,膏方在宫廷和民间广泛使用,慈禧就每年冬天必吃膏方。
今年好几种中药饮片都涨价了,以一张膏方为例,如果里面有制首乌、生地黄、熟地黄、淮山药、枸杞子、天麻、女贞子、葛根、川芎、五味子、鳖甲、龟甲、玉米须、龟甲胶、鹿角胶、阿胶、党参、黑芝麻、核桃仁、太子参、薏仁、石斛特优二级、麦冬、茯苓。这24味药的膏方,去年与今年相比,涨幅在30%左右。
高价膏方不一定好
因为中药材紧缺,很多药材涨价。专家说,以金银花为例,今年上半年开始涨,之前60多元1斤,现在已涨到440元1斤。今年的中药材价格集体飙涨,牵涉的品种超过八成。其中涨幅最大的是太子参,不到一年,批发价就从38元/公斤上涨至360元/公斤,涨了近9倍,而零售价更是卖到了650元/公斤。
专家分析,今年中药材涨价的原因之一,是西南五省干旱,很多中药材减产或绝收;其次是需求增加,中药在治疗一些慢性病方面效果比较好,中药材供不应求,价格上涨;而游资入市也抬高了药品售价。
面对飙涨的中药材,不要迷信高价膏方,并不是每帖膏方都要加穿山甲、野山人参、冬虫夏草、孢子菌粉等贵重中药,有些药的价格和药效不成正比。如果要加入贵重药材,也要交代制膏的师傅打粉或单独熬制,最后加入膏方,防止在制膏过程中有效物质浪费或流失。