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中医学认为，脾胃虚弱则气血阴阳皆易不足，故通过 膏方 调补脾胃可以达到增强消化功能，强身固本的目的。味道甘美是膏方的特点，惟有入口甘甜，胃中舒适，方便于长期服用，起到好的疗效。
消化道疾病中医膏方调制要点
1、五味合化，以平为期：在配制治疗消化道疾病的膏方时应注意用药平和醇正，以合脾胃升降相因，阴阳互济的生理特点。通过药物五味搭配，来调节五脏偏盛虚衰，盛则泄，虚则补。
2、动静相合，补而勿滞：补以静为主，但开膏方时应动静结合，以防止静药过分滋腻，阻碍中焦之气的运化。
3、补泻结合，攻补相宜：服用膏方之人都以虚损为主要表现，因为虚能致邪，或邪能致虚，所以纯补的膏方相对较少，用药时应补泻结合，不能单用补药，根据病邪属性，加入适当的袪邪药物。
4、调和气血，贵在流通：开膏方时要注意调整人体阴阳气血之平衡，气血同调，以保持气血的流通，以达气机的升降出入正常。
5、胶类滋补，五果为助：用胶类药物之原因有二：一者胶类药多为血肉有情之品，填精作用较好；二者胶类药物能帮助收膏，所以开膏方时，胶类药物为必用之药。另外收膏时亦多选用果实类药物，如莲子、大枣、葡萄、白果、核桃仁、梨等，起到五果为助的效果。
6、膏宜甘饴，慎用腥燥：制膏时除加入蜂蜜、冰糖等调味以外，开膏方时应尽量避免开一些味较苦或有腥臭味的药物，以免影响服用者的食欲及导致消化不良。
7、膏滋长服，避用毒药：因为膏方需长时间服用，一般有毒的药物或含重金属药物应尽量不用。
