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膏方 原材料包括两个方面：中草药和辅料。中草药即常用的中药饮片，辅料包括调味剂如冰糖、木糖醇、蜂蜜、桂元等，那么怎样才能正确服用和保存膏方？上海名老中医专家为你详细作答。
（一）正确服用膏方
每年入冬即可先行准备一些膏方，服用至来年春天即可，一般一个冬季为一个疗程。一天两次，每次一调羹(约30克)，温开水冲服。初用膏方者，先以半量起始，饭后15分钟内服完。一周后调整为常用量。脾胃功能良好者，可餐前服用;脾胃功能欠佳者，于餐后15分钟内服用。遇到感冒发热、腹泻、月经来潮等要暂停服用。慢性支气管炎、心脏病等慢性疾病出现发热、痰多色黄、喘促、胸闷、心悸、心前区疼痛等急性发作症状时不宜服用，待症状缓解后再继续服。服用过程中，不宜食用油腻、辛辣之品，少用海鲜，不喝浓茶、咖啡等，以免影响对膏方的吸收。在服用膏方的同时不宜食用萝卜。若冲服时有微量沉淀(为药粉)，请搅匀再服。
（二）正确保存膏方
防潮防霉：一剂膏方可以服用月余，保存时需要注意防潮和防霉变。需要将膏方放进冰箱内，低温保存，如果没有冰箱要放在气候较冷、朝北通风的地方。
专用调羹：膏方通常放在一个容器里，每次吃的时候从冰箱里拿出，并使用一个专用的调羹，舀一些出来，舀完后，再将调羹放进容器里。每次开盖的时间要短，避免污染。
