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明清时期， 膏方 的数量大增，名方迭现，如玄极膏、补真膏、两仪膏等。这时期，膏方的应用范围也得到了相应的扩大，不再是单一强调其补养作用，也出现了一些补泻兼施的综合调理类方剂，如理脾调中化湿膏、清热养肝和络膏等。其制作方法也基本固定下来，即用水多次煎煮，浓缩药液，最后加蜂蜜等收膏。同时医家们大都注重用血肉有情之品调补身体，如鹿茸、龟版、鳖甲、河车粉等，使膏方得到了迅速的发展。明代医家龚廷贤《寿世保元》记载：“膏者，胶也。该书收集了多则抗衰老膏方，如“茯苓膏”、“银杏膏’’等。明末食疗养生家洪基在他的《摄生总要》中纂辑了诸如“龟鹿二仙膏”等著名的抗衰老膏方，至今仍在临床上得到广泛使用。
这一时期上至宫廷御用，下至民间滋补养生，用膏方补养之风盛行于世。当时统治阶级热衷于服用长生不老的方药，故宫廷中此类医方甚多，如：益寿膏、补益资生丸、菊花延龄膏、百龄丸、松龄太平春酒、人参膏、茯苓膏、琼玉膏等。《清太医院配方》、《慈禧光绪医方选议》等书中就记载了很多膏方。仅《慈禧光绪医方选议》一书中记载内服膏滋方就有28首之多，制作考究。
