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膏方 具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。上海名老中医专家陈熠教授指出，膏方从开方、用药到熬制、服用都十分讲究，充分体现了中医理法方药、整体调整的用药特色，而现在正是膏方进补佳节，很多市民都选用膏方滋补身体，接下来就为大家详细介绍一下 上海膏方 制作的三个流程，具体如下：
1、备料：
根据医生的处方，精选地道药材，按饮片、细料药、胶、糖、辅料的不同逐一分类，严格根据各物料的不同加工要求，分类处理，以确保药效。如人参、枫斗、海马、海龙、鹿茸片、冬虫夏草、西红花等珍贵细料药须单用小锅另炖、另煎3次，最后压榨取汁，合并煎汁、过滤，适当浓缩，待收膏时再直接兑入浓缩的药液中。
2、浸泡、煎煮：
为保证药物有效成份充分析出，并保护药效成份不被破坏，膏方对此环节工艺有严格要求：
一、中药饮片要用清水浸泡满24小时；
二、煎煮的锅采用铜质特制的圆底敞口锅，这是因为铜质锅传热快，水分易于蒸发，且所煎煮、熬炼的药味中的成份不易与铜质锅发生化学反应；
三、对药料严格“三煎”，以保证药效成份的充分析出，并将所得药汁混合一处，静置后再沉淀过滤。
3、浓缩、收膏：
须掌握收膏的最佳火候，有两个直观的判断依据——一、“滴水成珠”：拿筷子沾些膏胶，滴入冷水中，不迅速分散溶化，在水中仍保持圆珠状；二、“翻云头”：正在加热的膏体呈“蜂窝状”沸腾的状态。
陈熠教授膏方门诊——中医肿瘤和内、妇、儿科名家、主任医师
简介：师从我国著名中医泰斗陈苏生先生。上海市中医药科技服务中心副主任，中华中医药学会文献分会常务理事，2001年当选美国传统医学科学院院士。参与国家重大课题《中华本草（编委）》等10余部重要著作的编撰。发表论文58篇，获国家省部级科技成果奖3项，上海市卫生局科技成果奖3项。
临床强调“调气解郁为先，养神除疾为本”，擅长治疗畸胎瘤、肿瘤、心脑血管病，各种胃肠道炎症，糖尿病，咳喘等呼吸道病症，妇女月经不调、子宫肌瘤、卵巢囊肿等各种疑难病症。
上世纪90年代初起，在上海首开“青少年益智助考膏方门诊”，提出青少年食养益智。
门诊时间：周二上午、周三上午、周五上午 上海门诊
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