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截肢术是用手术方法，将肢体的一部分由骨骼或关节部位截断或解脱，后者亦称关节离断术，它是西医外科手术常用的方法。其实在《黄帝内经·灵柩》篇中已有了关于截肢术的最早记载。
截肢术最早记载
《黄帝内经》约成书于公元前350年，其《灵枢·痈疽篇》最早记载了截肢术。书中指出：“发于足指，名脱痈。其状赤黑，死不治；不赤黑，不死。不衰，急斩之，不则死矣。”这里虽然没有讲明具体操作方法，但也不难推测和看出古人已经会运用一定方法去果断地处理应该截肢的病患者。
到明代时著名外科专家陈实功在所著《外科正宗》中对截肢术的具体方法就有了比较明确的记载。指出：“用软绢条尺许，缠裹黑色尽处好肉节上，以渐收紧扎之，庶不通血络，次用利刀放准，依节切下，将手随浸甘草温汤中片时，其血不大多，其痛亦不大甚。又将患指导至本节缝中，将患指徐顺取下。”
在国外，关于截肢的记载约在十九世纪的后半叶，就与陈氏相比也要晚二百多年。所以，从这点可以看出，中国古代的医学发展水平是比较先进和发达的，是世界上其他国家难以企及的。
