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现代 膏方 有两种：一是膏滋成药，比如十全大补膏、枇杷膏等，消费者可直接购买。二是医生诊察施治的处方，可依方熬制。膏方也分素膏和荤膏。含有动物类药物，以胶质炼膏称为荤膏。不含阿胶、龟板胶、鳖甲胶等动物胶质药物，而是使用砂糖或蜂蜜来收膏的，称为素膏。素膏适合吃素以及“三高”（高血压、高血糖、高血脂）人群，由于荤膏更滋补，所以，如今大多数的人吃的是荤膏。
肠胃不佳者，进补先开路
打算膏方进补之前先要看一看我们的身体状况是否适合进补。 首先，一些肠胃功能不佳，消化吸收状况很差，甚至湿热重，舌苔厚腻，消化不良，经常腹胀的人，再服用滋补品，必然加重上述症状。对这些人，要给予开路药，先用陈皮、半夏、川朴、积壳、神曲、山楂等药，煎汤服用，以理气化湿改善脾胃运化功能。
其次，对一些新近患病的人，首先要将疾病彻底治愈。如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，则应先将感冒咳嗽治愈，方能进补。否则容易使感冒咳嗽粘腻难愈。
体弱儿童也适合进补
从现代医学角度看，膏方主要起调节免疫、加强人体免疫功能的作用。膏方适合以下几大类人群食用：
1、慢性虚弱性疾病。“久病多虚，虚则补之”，是慢性虚弱病的治疗原则。比如，慢支、慢性阻塞性肺病、肺心病、反复呼吸道感染等呼吸系统疾病；高血压、冠心病、高血脂症、慢性胃炎、慢性肝炎、慢性肾炎、男子性功能障碍、精液病、女子月经不调、不孕症、糖尿病、贫血、类风湿性关节炎等患者。
2、病后康复患者：体质虚弱，全身机能减退，选用膏滋药不仅营养丰富，而且容易吸收，又能补充能量，能使机体尽快康复。
3、亚健康者：现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大，同时不良的生活习惯均可造成人体的各项正常生理机能大幅度变化，使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时进行整体调理，膏方疗法就是最佳的选择。
4、中老年人：中老年人的各项生理机能都趋向衰退，开始出现衰老，精气肝肾津血日益衰弱。食用膏方起到增强体质，延缓衰老的作用。
5、气血亏损女性：女性由于生育、月经等生理因素，更易导致气血亏损，脾胃虚弱，元气不足，造成女性的衰老。而膏方进补也是保健养颜的最佳选择之一。
6、体弱儿童：小儿一旦患病，正气易虚而邪气易盛。所以对于体弱的小儿，在冬令时节，从整体出发进行治疗和调摄，对于提高小儿之抗病能力有着很好的作用。尤其是反复呼吸道感染的小儿；哮喘患儿；贫血的患儿；脾胃虚弱，形体消瘦，面色少华，便结等厌食的患儿；久病体弱，气血两虚的小儿更为适宜膏方进补。
服用膏方时间及注意要点
服用膏方的时间，一般来说从冬至日起大约50天左右的时间，也就是冬至以后的“头九”到“六九”，或服至立春前结束。如果准备一冬服二料膏方（即开二次膏方，一料膏方一般服用4~6周），服用时间可适当提前。服用膏方药时还需要配合饮食调理，劳逸适宜，运动保健等，这样才能使膏方药的作用发挥至最佳。
服用方法与用量：每日清晨空腹与晚上睡前各服一汤匙，用白开水冲入，和匀服用。如方中用地黄等滋腻药或配料胶类剂量较大，则膏滋稠黏，难以烊化，则可以隔水蒸化后服用。膏滋也可以含化。
膏方禁忌：
·在服用膏方期间，如误食所忌饮食，常使膏方的疗效降低，或引起不良反应。
·如服含有人参、黄芪等补气的膏方时，应忌食生萝卜，因萝卜是破气消导之品。
·服膏方时一般不宜用茶水冲饮，因茶叶能解药性而影响疗效。
·如患者属阳虚有寒者，应忌食生冷饮食；
·如属阴虚火旺者，则忌辛辣刺激性食物；
·如遇感冒发热、伤食腹泻等，应暂时停服，待上述急性疾病治愈后，再恢复服用膏滋药，以免“闭门留寇”。
储藏方法：膏滋药应储存在瓷罐中，不宜用铝锅作为容器存放。应存放在阴凉处，如冰箱里，避免靠近厨房炉火边，以防霉。当每天取用膏滋药时，应放一只固定的汤匙在罐里，以免将水分带进罐里，促使发霉变质。
