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膏方 并不是简单的“补”，应该是治病和防病相结合，扶正和祛邪相结合，调理和滋补相结合，广泛性和针对性相结合的统一整体。
那么怎样才能开出好的膏方？
在开膏方时，一般症状、背景、心理压力、生活质量、并发病、精神情况和实验室检查等客观指标对市民们来说显得尤其重要。同时，疾病谱的改变使传统膏方内涵有所变化。如今的膏方已经倾向于清、调、平、和。山楂、蒲黄、大黄、虎杖、黄连和黄芩等药物进入膏方中已经十分普遍。膏方的涵义不再是单纯的补药，而是已经演变为增进人体机能的调整，追求人体的“和谐”。
服用膏方要遵医嘱 注重安全！
膏方所选中药越来越注重安全和防治效果。药味数量一般在20～50种左右，一料膏方的常用剂量约相当于汤剂20～40剂，遵循“量体裁衣”、“用药如用兵”的策略。重金属含量超标、易污染、毒性大、特殊药物、致畸等存在安全隐患的药物以及一些昂贵药物和易变质等已淡出膏方。
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传统膏方的收膏多采用冰糖、阿胶、鳖甲胶、龟板胶、蜂蜜、鱼膘胶、鹿角胶等胶类作为基质和矫味剂，性质较为滞腻，如今已经不再全部适合。食用明胶、木糖醇、元贞糖和淀粉等其他基质和矫味剂已被采用。
