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上海冬令进补已进入高峰，蔡同德堂、童涵春堂、养和堂、雷允上连锁药店等老字号药店纷纷推出 膏方 节，中药材销售量也随之攀升。来自上海市中药行业协会的最新消息显示，到目前为止，上海地区膏方销售已达14万料左右。
上海中药行业协会会长许锦柏介绍，去年上海市场的膏方均价已过千元，今年价格继续上涨，这是因为膏方中常见的金银花、东阿阿胶等中药原材料价格大幅上扬，麦冬、山药等药材的价格也上涨了15%以上，所以膏方价格普涨20%左右。但受供求关系影响，像冬虫夏草、野山参、鹿茸等药材的价格变化幅度不大，基本与去年持平。
今年沪上各中药企业和中药店都早早备足各种中药材，其中一些价格相对实惠的中药材销量较好。据有关负责人介绍，近期前来购买生晒参的消费者不少，由于产量较为稳定，生晒参的价格波动不大，根据大小等级每50克从十几元至几十元不等，可以泡茶、炖汤、研粉等。传统经典的“十全大补膏”“洞天长春膏”等几十元的膏方仍深受百姓追捧。此外，白莲百合糖水清心润肺、玫瑰蜜枣茶去脂减肥，还有各种中药配方的食谱、茶谱在白领中逐渐受宠。
冬令进补带热中药饮片。雷允上、蔡同德堂、童涵春堂、养和堂等多家中药店表示，近期广大消费者为了调理滋补需要，购买党参、黄芪、太子参、米仁、当归等精制饮片的人不少，这种火爆态势带热了专营中药饮片的药店。记者在斜土路上的熔仁堂中药店看到，药店在进门处放置着有数百味中药饮片的“百眼橱”，严格做到临方炮制、帖帖分秤，并提供研粉泛丸等传统服务。据药店药师介绍，该店主营精品中药饮片，平均售价比普通中药饮片贵10%左右，但生意不错，顾客多为附近写字楼的年轻人，甚至还有老外带着打印的网络帖子来买的，菊花、玫瑰、黄芪、胖大海、川贝等销量最好。
